あじみ屋について
あじみ屋は、毎日の「なにを作ろう」を少し軽くする、日本語のレシピサイトです。身近な食材、少ない手順、作りやすい分量を大切にしています。
あじみ屋でできること
- 材料・料理のジャンル・場面からレシピを探す
- 人数に合わせて材料の分量を換算する
- 2人分の材料費の目安を見る
- 材料を買い物リストにまとめる、レシピを印刷する
- 気になるレシピを保存して、作ったときのメモを残す
- 自分のレシピを投稿する
得意分野から探す
時短ごはん、野菜のおかず、おうち韓国ごはん。投稿者ごとの得意分野から、今日作りたいレシピを探せます。レシピの作成方法と確認範囲は編集方針でご案内しています。
運営者
あじみ屋は「あじみ屋 編集部」が運営しています。お問い合わせはお問い合わせからどうぞ。

キム・ドンオン
料理を愛するひとりとして、日本の家庭で毎日つくれるレシピを集めています。
レシピの作成方法
日本と韓国の家庭料理のレシピを編集部で見比べ、材料と手順を確かめたうえで、日本語で一から書いています。ほかのサイトの文章や写真は使いません。
掲載前に、形式・重複・加熱の表現を自動で確認しています。火の通りを確かめながら調理してください。誤りを見つけたらお問い合わせからお知らせください。直します。
気になるひと皿を、あじみ。
ログインして気になるレシピに星を付けると、マイページで見返せます。星は味の評価や、実際に調理した人数を表すものではありません。
写真のクレジット
ホームバナーの写真はWebP形式に変換し、サイズを調整しています。パスタの写真は表示領域に合わせてトリミングしています。
- Aglio e olio e prezzemolo — Schellenberg / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
- Egg Fried Rice from a Chinese Home — Tofu fighting / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0