かぼちゃのガーリック焼き

作り方

1. 1

   かぼちゃをレンジで下ごしらえ

   かぼちゃを1cmくらいの厚さに切り、レンジで2〜3分加熱します。

   ひと工夫：先に柔らかくしておくと、焼く時間が短くて済みます。

2. 2

   たれを混ぜる

   刻んだにんにく、醤油、はちみつ、オリーブオイルを混ぜます。

3. 3

   かぼちゃにたれを絡める

   かぼちゃを加えて、崩さないように全体に絡めます。

   ひと工夫：レンジ後は柔らかいので、やさしく混ぜてください。

4. 4

   こんがり焼く

   フライパンまたはエアフライヤーで、表面がこんがりするまで焼きます。

   ひと工夫：中はもう火が通っているので、焼き色がつけば十分です。

5. 5

   仕上げ

   最後に黒こしょうを振ったら完成です。

レンジ加熱直後のかぼちゃは熱いので、やけどに注意してください。