ニンニクウェッジポテト

作り方

1. 1

   ジャガイモを切る

   ジャガイモは皮をよく洗い、皮つきのままくし形に8等分します。

   ひと工夫：皮はむかなくて大丈夫です。土が残らないようにこすり洗いをすると助かります。

2. 2

   油とにんにくで和える

   ボウルにジャガイモ、オリーブオイル、みじん切りのにんにく、塩、胡椒を入れて和えます。

   ひと工夫：一切れずつ油とにんにくが行き渡るように、手で混ぜるのがポイントです。

3. 3

   エアフライヤーで焼く

   エアフライヤー180℃で20分焼きます。中心までやわらかくなったか、竹串などで確認してください。

   ひと工夫：重ならないように並べると、カリッと均一に焼けます。

4. 4

   パセリ粉で仕上げ

   取り出してパセリ粉を軽く振ったら完成です。熱々のうちにどうぞ。

エアフライヤーのバスケットは高温になります。取り出すときは火傷に注意してください。