甘辛りんごチキン

作り方

1. 1

   鶏肉を焼く

   油をひいたフライパンで鶏もも肉をこんがり焼きます。

   ひと工夫：焼き色をしっかりつけておくと、煮たあとも香ばしさが残ります。

2. 2

   タレで煮詰める

   りんご・玉ねぎ・醤油・オリゴ糖・水を加え、ふたをしてじっくり煮詰めます。

   ひと工夫：タレが少なくなってきたら焦げやすいので、ときどき様子を見てください。

3. 3

   仕上げる

   タレがとろっと絡んだら火を止め、仕上げにごまをパラッとふって完成です。リピ確の味です。ごはんにのせて丼にするのもおすすめです✨

中心部まで75℃で1分以上加熱してください。