純ココアドリンク
ココアと甘味料を少しの豆乳で先に練っておくのがコツで、これだけで最後までダマなしのなめらかな口当たりになります。カップひとつで秒でできて洗い物も少なく、助かるやつです☕ 仕上げのシナモンで香りがぐっと立ちます。
3分1人分2人分 150円
スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。
公開日
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材料
1人分
材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の1人分です。 加熱時間は人数に比例しません。
作り方
- 1
粉と甘味料を入れる
カップに純ココアパウダーと甘味料（またはハチミツ）を入れます。
ひと工夫：甘さはここで加減しておくと、あとで混ぜ直さずに済みます。
- 2
少量で練る
豆乳（または牛乳）をほんの少しだけ注ぎ、練るように混ぜてなめらかにします。
ひと工夫：先にダマをつぶしておくと、最後まで舌ざわりがいいです。
- 3
残りを注ぐ
残りの豆乳（または牛乳）を注ぎ、粉が沈まないようによく混ぜます。
- 4
シナモンで仕上げる
仕上げにシナモンをひとふりして完成です。香りが立ってうまっ、です。
ひと工夫：ココアの量を少し増やせば、濃いめの一杯にもアレンジできます✨
粉が舞いやすいので、少量の液体で練ってから残りを注いでください。
作る前の、ちょっとした疑問
ダマができてしまうのはなぜですか？
液体を一度に注ぐと粉が固まりやすいです。最初はほんの少しの豆乳でペースト状になるまで練り、そのあと残りを注ぐとなめらかに仕上がります。
飲んでいるうちに粉が底に沈みます。
残りの豆乳を注いだあと、底からしっかり混ぜてください。飲む直前にもうひと混ぜすると最後まで均一です。
このレシピ、あとで作りますか？
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