純ココアココアドリンク豆乳シナモン朝ごはん時短

毎日の純ココアドリンク

カップひとつで秒でできる、無糖の純ココアを使ったドリンクです。最初に少しの豆乳(または牛乳)で練ってダマをつぶしておくのが、なめらかに仕上げるいちばんのコツ☕ 仕上げのシナモンで香りが立って、うまっとなります。

3分1人分2人分 140円

スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。

公開日

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材料

1人分

材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の1人分です。 加熱時間は人数に比例しません。

作り方

  1. 1

    粉と甘味を入れる

    カップに純ココアパウダーと甘味料(またはハチミツ)を入れます。

    ひと工夫:甘さはここで加減しておくと、あとで混ぜ直さずに済みます。

  2. 2

    少量で練る

    豆乳(または牛乳)をほんの少しだけ注ぎ、練るように混ぜてなめらかにします。

    ひと工夫:先にダマをつぶしておくと、最後まで舌ざわりがいいです。

  3. 3

    残りを注ぐ

    残りの豆乳(または牛乳)を注ぎ、粉が沈まないようによく混ぜます。

  4. 4

    シナモンで仕上げ

    仕上げにシナモンをひとふりします。香りが立って、ぐっと飲みごたえが出ます。応用なら、シナモンの代わりにきな粉をひとふりするのもおすすめです。

温めた豆乳や牛乳を使う場合は、やけどに注意してください。

作る前の、ちょっとした疑問

ダマができてしまうのはなぜですか?

最初から全部の液体を注ぐと粉が固まりやすくなります。少量の豆乳(または牛乳)でペースト状に練ってから残りを注ぐと、なめらかに仕上がります。

温かくして飲むこともできますか?

はい、できます。温めた豆乳(または牛乳)を少しずつ注いで同じように練り混ぜてください。豆乳は沸騰させると分離しやすいので、温めすぎないのがコツです。

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