カボチャのガーリック焼き

作り方

1. 1

   カボチャを切る

   カボチャは種とワタを取り、一口大に切ります。

   ひと工夫：大きさをそろえると、焼きムラが出にくいです。

2. 2

   ニンニクをのせる

   切ったカボチャに、ニンニクのみじん切りをのせます。

3. 3

   調味料で和える

   オリーブオイル、片栗粉、塩、胡椒を加えて、全体によく和えます。

   ひと工夫：片栗粉が全体に薄くまとわりつくまで和えると、表面がカリッと仕上がります。

4. 4

   並べる

   エアフライヤーにクッキングシートを敷き、カボチャを重ならないように並べます。

   ひと工夫：重ねずに並べると、熱風がまんべんなく当たります。

5. 5

   焼く

   180度で15分焼きます。

6. 6

   裏返して仕上げる

   取り出して裏返し、さらに10分焼いたら完成です。

   ひと工夫：竹串がすっと通れば焼き上がりの目安です。

エアフライヤーのかごやカボチャはとても熱くなるので、裏返すときはトングやミトンを使ってください。