生ハムのクリームチーズ巻き

切って巻くだけ、火を使わずに秒でできるおつまみです🍷 クリームチーズは棒状、トマトは細めのくし切りにそろえると巻きやすいです。冷蔵庫で少し冷やすと生ハムが締まって食べやすく、残ったらバゲットにのせてもうまっ。

10分2人分2人分 770円

スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。

公開日

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生ハムのクリームチーズ巻き
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材料

2人分

材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の2人分です。 加熱時間は人数に比例しません。

作り方

  1. 1

    具を切る

    クリームチーズは棒状に切り、トマトは細めのくし切りにします。

    ひと工夫:クリームチーズは冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ると、形がくずれにくいです。

  2. 2

    生ハムで巻く

    生ハムを広げ、クリームチーズとトマトをのせてくるっと巻きます。

    ひと工夫:巻き終わりを下にして盛ると、ほどけにくくなります。

  3. 3

    仕上げる

    オリーブオイルを少しかけ、黒こしょうを振ったら完成です。

    ひと工夫:食べる直前まで冷蔵庫で少し冷やすと、生ハムが締まって食べやすいです。

生ハムは加熱せずに食べるので、開封後は早めに使い、盛り付けまで冷蔵庫で冷やしておいてください。

作る前の、ちょっとした疑問

クリームチーズが柔らかくて切りにくいときは?

冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ると扱いやすいです。包丁を一度お湯で温めて拭いてから切ると、くっつかずにきれいに切れます。

トマトの水分で生ハムがべちゃっとしませんか?

くし切りにしたあと種のまわりを軽く取り、キッチンペーパーで水気を押さえてから巻くと、水っぽくなりにくいです。

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