
止まらないにんじんサラダ
にんじんを細切りにして、油を切ったツナとマヨ・醤油で和えるだけです。火を使わないので秒で完成、ボウルひとつで洗い物も少なくて助かります🥕 細切りは細めにすると味がなじみやすく、うまっと箸が止まらなくなります。残ったら食パンにのせてチーズをかけて焼くのもおすすめです。
10分2人分2人分 210円
スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。
公開日
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材料
2人分
材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の2人分です。 加熱時間は人数に比例しません。
作り方
- 1
にんじんを切る
にんじんは皮をむき、細切りにします。
ひと工夫:細めに切るほど味がなじみやすく、食べやすくなります。
- 2
和える
ツナは油をしっかり切ってにんじんに加え、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1を入れて全体をよく混ぜます。
ひと工夫:ツナの油をきちんと切ると、水っぽくならずマヨがしっかり絡みます。
- 3
仕上げ
ブラックペッパーとゴマをお好みでふって完成です。
魚の骨が残ることがあります。
作る前の、ちょっとした疑問
にんじんは加熱しなくていいですか?
生のままで大丈夫です。細切りにしてマヨと和えれば、シャキシャキ感を残しつつ食べやすくなります。柔らかめが好みなら、細切りにしたあと軽く塩をふって数分おき、水気を絞ってから和えてください。
時間がたつと水っぽくなりませんか?
ツナの油をしっかり切り、にんじんの水気も拭き取ってから和えると出にくくなります。もし水分が出たら、食べる前にひと混ぜしてゴマを足すとまとまります。
このレシピ、あとで作りますか?
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