止まらないにんじんサラダ

にんじんを細切りにして、油を切ったツナとマヨ・醤油で和えるだけです。火を使わないので秒で完成、ボウルひとつで洗い物も少なくて助かります🥕 細切りは細めにすると味がなじみやすく、うまっと箸が止まらなくなります。残ったら食パンにのせてチーズをかけて焼くのもおすすめです。

10分2人分2人分 210円

スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。

公開日

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止まらないにんじんサラダ
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材料

2人分

材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の2人分です。 加熱時間は人数に比例しません。

作り方

  1. 1

    にんじんを切る

    にんじんは皮をむき、細切りにします。

    ひと工夫:細めに切るほど味がなじみやすく、食べやすくなります。

  2. 2

    和える

    ツナは油をしっかり切ってにんじんに加え、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1を入れて全体をよく混ぜます。

    ひと工夫:ツナの油をきちんと切ると、水っぽくならずマヨがしっかり絡みます。

  3. 3

    仕上げ

    ブラックペッパーとゴマをお好みでふって完成です。

魚の骨が残ることがあります。

作る前の、ちょっとした疑問

にんじんは加熱しなくていいですか?

生のままで大丈夫です。細切りにしてマヨと和えれば、シャキシャキ感を残しつつ食べやすくなります。柔らかめが好みなら、細切りにしたあと軽く塩をふって数分おき、水気を絞ってから和えてください。

時間がたつと水っぽくなりませんか?

ツナの油をしっかり切り、にんじんの水気も拭き取ってから和えると出にくくなります。もし水分が出たら、食べる前にひと混ぜしてゴマを足すとまとまります。

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