無限ピーマン

切ってレンジ2分。ボウルひとつで終わります。ピーマンの苦みがツナのこくで丸くなるので、苦手な人でも食べられます。

8分2人分2人分 300円

スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。

公開日

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無限ピーマン
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材料

2人分

材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の2人分です。 加熱時間は人数に比例しません。

作り方

  1. 1

    細切りにする

    ピーマンはへたと種を除き、縦に細切りにする。細いほど早く火が通る。

  2. 2

    レンジで2分

    耐熱容器にピーマンと、汁気をきったツナを入れる。ふんわりと包んで電子レンジ600Wで2分加熱する。

    ひと工夫:洗い物を増やさないよう、この容器のまま和える

  3. 3

    熱いうちに和える

    中華だしの素・ごま油・こしょうを加えて混ぜる。熱いうちに和えると味が入りやすい。

  4. 4

    ごまを振る

    白いりごまを振り、全体をひと混ぜする。

作る前の、ちょっとした疑問

ツナはオイル漬けでもいいですか。

使えます。油をきらずに入れると、ごま油を省けます。こくは強くなります。

ピーマンがしんなりしすぎました。

加熱しすぎです。600Wで1分半から様子を見てください。少し歯ごたえが残るほうが向きます。

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