
レンジチョコケーキ
卵とバナナを混ぜてレンジで3分、簡単すぎなのに濃厚でうますぎだよ。ココアのダマを残さないのがコツで、しっかり冷やすとしっとり感がめちゃ上がる。アルロースがなければ、家に残ってるはちみつやオリゴ糖で作ってみて。
15分2人分2人分 270円
スーパーの一般的な価格で計算した材料費の目安です。
公開日
材料と作り方へ
ログインして保存・端末間で同期
材料
2人分
材料欄の分量を人数に合わせて換算しています。手順内の分量は基本の2人分です。 加熱時間は人数に比例しません。
作り方
- 1
生地のベースを作る
ボウルに卵・バナナ・アルロースを入れる。バナナを潰しながらよく混ぜてね。
- 2
ココアとチョコを加える
ココアパウダーと溶かしたダークチョコレートを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
ひと工夫:ダマを残さないのがポイントだよ。
- 3
レンジで加熱
耐熱容器に流し入れて、電子レンジで約3分加熱する。
- 4
冷やす
粗熱を取ってから冷蔵庫へ。しっかり冷やしてね。
ひと工夫:温かいまま冷蔵庫に入れないこと。冷やすとしっとりまとまるよ。
- 5
仕上げ
仕上げにココアパウダーを振ったら完成。
加熱直後の容器と生地はとても熱いので、取り出すときはやけどに注意してください。
作る前の、ちょっとした疑問
加熱後に中心がゆるいままなのはなぜ?
容器の形や厚みで火の通りが変わるんだよ。真ん中がとろっとしすぎていたら、10〜20秒ずつ追加で加熱して様子を見てみて。
膨らんだのにしぼんでしまったけど大丈夫?
レンジ加熱の生地は冷めると少し沈むのが普通だよ。しっかり冷やすとぎゅっと詰まった濃厚な食感になるから、そのままで問題なし。
このレシピ、あとで作りますか?
- お気に入りに保存して、いつでも開ける
- 材料を買い物リストにまとめる
- 作ったときのメモを残す
🎁 レシピを投稿すると、毎月いちばん“あじみ”を集めた方にAmazonギフトカード5,000円分。 あじみ賞について
無料で登録する(約10秒)Google・LINEでかんたん。パスワードは不要です。
スナップ
読み込み中…
みんなの声
読み込み中…




