チーズたっぷりトルティーヤパイ

作り方

1. 1

   具を炒める

   玉ねぎとパプリカを切って、牛ひき肉と一緒にフライパンで炒める。 牛ひき肉の赤い部分がなくなるまで、しっかり火を通してね。

   ひと工夫：肉の色が全部変わるまで待つのが大事。

2. 2

   ソースを絡める

   クリームソースを加えて、炒めた具とよく混ぜる。 肉に先に火を通してあるから、ここは混ぜるだけで大丈夫。

3. 3

   包む

   トルティーヤに具をのせて、三角形に折りたたむ。

   ひと工夫：具は入れすぎない方がきれいに折れるよ。

4. 4

   並べてチーズをのせる

   オーブン対応の耐熱容器にぐるりと並べる。 上にモッツァレラチーズと刻みねぎをのせる。

5. 5

   焼く

   オーブンかエアフライヤーで焼く。 チーズが溶けて、こんがり焼き色がついたら完成。うまっ🔥

中心部まで75℃で1分以上加熱してください。焼き上がりの容器は熱いので、取り出すときはやけどに注意。